NutricionalMente Saudável

"A vida é o que acontece, enquanto você está ocupado a fazer outros planos."
John Lennon

Deixo-vos aqui o extracto de um artigo que escrevi para a revista Zen energy Abril 2012



Alimentação consciente Abordagem nutricional humana e comportamental Num mundo ocidental de abundância de alimentos, muitas vezes não comemos apenas para ‘matar a fome’ mas, essencialmente, por um conjunto complexo de outras razões, muitas das quais traduzidas pela necessidade exagerada e, por vezes, obsessiva de obter um prazer ou uma compensação de forma imediata. Quando há uma dependência de alimentos como forma de tentar compensar insatisfações, nomeadamente do foro emocional, o resultado poderá ser uma ingestão alimentar desajustada, excessiva e descontrolada, com o consequente aumento de peso.  O excesso de peso é, na actualidade, uma epidemia a nível mundial e um grave problema de saúde pública.
Maior equilíbrio interior Na consulta de nutrição comportamental, uma disciplina exclusiva da clínica e’sensia, no Porto, são utilizadas algumas técnicas que envolvem imagens, sons, prática e ensino de téc…

Vale a pena reflectir na evolução do nosso estilo de vida. Afinal a nossa genética não é assim tão diferente da dos homens das cavernas!!!

O consumo exagerado de gordura, sódio e álcool e a exposição excessiva ao sol e ao cigarro, entre outros hábitos nocivos da modernidade, podem comprometer o funcionamento de uma das mais nobres estruturas celulares, as mitocôndrias (pequenas "bolsinhas" de energia existentes no interior das células). 
Quando agredidas, elas deflagram a produção excessiva de radicais livres, átomos ou moléculas altamente reactivos que podem desequilibrar a bioquímica celular.

Bryan Christie Designer
fonte: www.veja.abril.com.br