Avançar para o conteúdo principal

E a próxima aula vai ser sobre o vegetarianismo

O vegetarianismo.
Mas não. Não será com o fanatismo do movimento Hippie, que surgiu nos anos 60 nos Estados Unidos da América e depois se espalhou pelo resto do Mundo.

Será sim num ambiente de "Peace and Love", mas sem a Marijuana ou o LSD para explorar os vários estados da consciência humana.

Então vamos explorar:

a origem ética;

as razões de saúde e de higiene;

as razões económicas

e ainda as ecológicas.

Sobre as questões ecológicas vale a pena alertar que para uma vaca nos proporcionar 1 kg de proteína como alimento precisa de ingerir 23 kg de proteínas vegetal. Este rácio para porcos é de 8 para 1 e para galinhas de 5 para 1.

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Precisa melhorar a sua saúde? Saiba por onde começar!

Ao longo dos últimos 16 anos de experiência clínica como nutricionista, tenho acompanhado sobretudo mulheres com os mais diversos problemas de saúde, sendo que a maioria deles partilham de um denominador comum: a inflamação silenciosa. Ao mesmo tempo, quando a paciente me conta o que já fez para tratar o problema, que tende a repetir-se ou a agravar-se, percebo que não começou da forma correta. Quer se trate de saúde mental, quer de problemas do metabolismo, como o excesso de peso, distúrbios digestivos ou desequilíbrios da saúde feminina,   há um corpo inflamado, sobrecarregado de toxinas e/ou em stress. Na verdade, para melhorarmos de forma efetiva a nossa saúde física e mental, precisamos de estar dispostas e motivadas para fazer melhorias diárias no nosso estilo de vida. Eis o ponto importante: como está a sua disposição para começar a cuidar de si? O  foco do autocuidado deve dar um lugar privilegiado à saúde do nosso cérebro ,...

Food Matters (legendado)

"Se pensa que pode ir ao médico e tomar um comprimido para tudo, está profundamente errado." "Há cada vez mais pessoas a recorrer a alternativas, porque o que se tem feito até agora não funciona." "Descubra o que realmente funciona!" "É uma opção. Você não tem de ficar doente."

O medicamento mais importante do mundo!

Para mim, este é medicamento mais importante do mundo! Anda sempre comigo, vá para onde for, esteja onde estiver... Mesmo que às vezes me esqueça dele, estou tranquila porque Ele nunca se esquece de mim.