A Zonediet (ou dieta da zona) é um conceito criado por Barry Sears, Ph.D. * e é inspirada nos hábitos e nos alimentos da costa Ocidental da Califórnia, a qual é semelhante à nossa costa, sobretudo à zona do mediterrâneo. Assim, é uma dieta que assenta em alguns princípios da alimentação Mediterrânica, mas mais evoluída, pois foi estudada no sentido de contribuir para o equilíbrio hormonal e metabólico . Por este motivo, contribui para a redução do excesso de massa gorda, sobretudo abdominal e para a melhoria da saúde em geral. As investigações do Dr. Barry Sears vieram trazer, nos últimos 10 anos, uma nova perspectiva sobre as causas da obesidade e possibilitar uma abordagem nutricional, cientificamente fundamentada, eficaz no controlo do peso e na manutenção do bem-estar físico e psíquico. A alimentação segundo o Dr. Barry Sears transporta a pessoa para a “zona de equilíbrio hormonal” que permite otimizar as capacidades física e cognitiva e alcançar um bem-estar psíquico e emo...
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