Muitas substâncias químicas que ingerimos diariamente através dos alimentos, da água e do ar acumulam-se nas células gordas do nosso corpo. As toxinas incluem pesticidas, antibióticos e hormonas presentes alimentos, nos químicos das embalagens alimentares, dos produtos de higiene doméstica, dos aditivos alimentares, dos metais pesados, da poluição, dos fármacos, do fumo do cigarro…
Uma dieta deficiente em nutrientes desequilibra a capacidade natural do organismo para desintoxicar químicos e consequentemente prejudica o metabolismo.
A sobrecarga tóxica está na origem de muitas doenças e desequilíbrios hormonais e imunitários, deficiências nutricionais e ainda metabolismos pouco eficientes.
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