Workshop sobre Dieta Vegetariana

entrada: hummus e pedacinhos
de pão de espelta integral

prato principal: caril de lentilhas
com leite de côco acompanhado de arroz integral
polvilhado com sementes de sésamo tostadas
e legumes salteados
+ chá de 3 anos Kukicha - Thea Sinensis L.

sobremesa: mousse de manga

Workshop teórico e prático que ministrei a Estudantes de Nutrição, organizado pela ANEN (Associação Nacional de Estudantes de Nutrição) e pela Sensations Challenge sobre Dieta Vegetariana Equilibrada.

Receitas isentas de glúten (excepto no pão de espelta), lactose, açucares refinados, gorduras hidrogenadas/trans. Totalmente Vegan. Delícia!

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