segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

E a próxima aula vai ser sobre o vegetarianismo

O vegetarianismo.
Mas não. Não será com o fanatismo do movimento Hippie, que surgiu nos anos 60 nos Estados Unidos da América e depois se espalhou pelo resto do Mundo.

Será sim num ambiente de "Peace and Love", mas sem a Marijuana ou o LSD para explorar os vários estados da consciência humana.

Então vamos explorar:

a origem ética;

as razões de saúde e de higiene;

as razões económicas

e ainda as ecológicas.

Sobre as questões ecológicas vale a pena alertar que para uma vaca nos proporcionar 1 kg de proteína como alimento precisa de ingerir 23 kg de proteínas vegetal. Este rácio para porcos é de 8 para 1 e para galinhas de 5 para 1.