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A mostrar mensagens de Dezembro, 2016

workshop "Alimentação para o Outono" | Outubro 2016

A poda no Outono, a saúde do corpo e a cura da alma...

O Inverno traz-me memórias..
Desde pequena, sempre que chegava a época do frio, da queda das folhas... das vindimas, da colheita da azeitona e dos frutos das árvores, como os figos, os diospiros, o meu pai e o meu avô podavam todas as árvores. 
Lembro-me de ter uma sensação estranha de ver esse processo, apesar de ser feito sempre com muito cuidado. E em poucos meses viam-se os resultados: chegava a Primavera e apareciam os rebentos, que transformava aqueles seres da natureza em algo ainda maior e mais belo. 
Como é possível, pensava eu, que depois de cortes tão grandes ("às vezes é preciso" dizia o meu avô), estas árvores e estas videiras ficarem ainda maiores?
Entretanto, o cuidado com a terra é essencial e nunca deve ser esquecido; o equilíbrio entre a ÁGUA da chuva ou aquela que precisa vir do poço para regar a TERRA; a energia do SOL e do AR puro. Eis os 4 elementos que a natureza precisa para se manter em equilíbrio! E o corpo é como a natureza. Também tem raízes que prec…