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A mostrar mensagens de 2012

Dieta anti-inflamatória na AGITAR

Anti-inflammatory food pyramid Para começar o ano de 2013 cheio de saúde, iniciará em Janeiro  um novo módulo da Nutrição e Saúde Integral intitulado: Tournée Saudável - Mens Sana In Corpore Sano Um dos temas a abordar será a Dieta Anti-inflamatória. O que é? Para que serve? Quais os alimentos da dieta? Quais os alimentos a evitar? Exemplos práticos para o dia-a-dia. A dieta anti-inflamatória foi estudada e desenvolvida para reduzir a inflamação crónica, um factor chave em todas as pessoas com problemas de saúde e na grande maioria das doenças. Na inflamação crónica, o sistema imunitário liberta constantemente substâncias potencialmente inflamatórias. Muitas vezes, são resultado de um estilo de vida com stress , falta de exercício e dieta desequilibrada . Esta dieta ajuda a prevenir ou tratar as seguintes condições: Alergias, asma Doença de Alzheimer (e outras doenças neuro-degenerativas) Doenças cancerígenas Diabetes e Síndrome Metabólica Doenças cardiovascu

O trabalho mais IMPORTANTE é ...

El trabajo más importante no es el de la transformación del mundo, sino el de la transformación de nosotros mismos (Juan Pablo II)

O que nos irá trazer o ano novo?

A todas as mulheres...

  Chapéu violeta Aos 3 anos: ela olha pra si mesma e vê uma rainha. Aos 8 anos: ela olha pra si e vê Cinderela. Aos 15 anos: ela olha e vê uma freira horrorosa. Aos 20 anos: ela olha e se vê muito gorda, muito magra, muito alta, muito baixa, muito liso, muito encaracolado, decide sair mas... Vai sofrendo... Aos 30 anos: ela olha pra si mesma e se vê muito gorda/ muito magra, muito alta, muito baixa, muito liso, muito encaracolado, mas decide que agora não tem tempo pra consertar então vai sair assim mesmo... Aos 40 anos: ela olha pra si.... Vê muito gorda, muito magra, muito alta, muito baixa, muito liso, muito encaracolado, mas diz: pelo menos eu sou uma boa pessoa... E sai mesmo assim... Aos 50 anos: ela olha pra si mesma e se vê como é... sai e vai pra onde ela bem entender... Aos 60 anos: ela se olha e lembra de todas as pessoas que não podem mais se olhar no espelho... sai de casa e conquista o mundo... Aos 70 anos: ela olha pra si e v

"Living in the Moment"

“Todos concordam que é importante viver no momento, o problema é como”, afirma Ellen Langer , psicóloga em Harvard e autora do livro Mindfulness. Segundo um artigo da Psychology Today, elaborado pelo jornalista canadense Jay Dixit, que se baseou nos escritos sobre mindfulness (atenção plena) do Budismo, Taoísmo, Yoga e muitas tradições nativas americanas, existem seis passos para viver o momento presente .  O saber viver "o aqui e o agora" constitui nos dias de hoje um dos paradoxos mais peculiares da vida, pois "o seu futuro mais brilhante está na sua habilidade de prestar atenção no presente". Eis os seis passos, de forma muito resumida: 1. Para melhorar seu desempenho, pare de pensar sobre ele (não-consciência-de-si-mesmo). O estudo mostra como exemplo de como ficamos nervosos ao entrar numa pista de dança, preocupados demais com como estamos a dançar e prestando atenção de menos na própria música. Para conseguir dançar com a música, vo

passado PRESENTE futuro

"Os homens perdem a saúde para juntar dinheiro, depois perdem o dinheiro para recuperar a saúde. E por pensarem ansiosamente no futuro esquecem do presente de forma que acabam por não viver nem no presente nem no futuro. E vivem como se nunca fossem morrer... e morrem como se nunca tivessem vivido." Confúcio

Módulo de Nutrição e Saúde Integral - Novembro e Dezembro de 2012

Hoje em dia, a prevenção em saúde e particularmente a procura por uma melhor qualidade de vida é indispensável a qualquer ser humano. Com este módulo pretende-se desvendar a importância de melhorar os hábitos alimentares, combater o sedentarismo e cultivar amizades . A partilha de experiências de vida e conhecimentos de si próprio é desenvolvida no sentido melhorar a sua saúde física, mental e emocional . Esta é a etapa para desfrutar plenamente cada dia de uma vida mais longa. Ser saudável e feliz , agora e no futuro, é o desafio que vos proponho. O módulo é constituído por 8 sessões de 1 hora por semana, ao longo dos meses de Novembro e Dezembro.     Beatrice Wood , aos 100 anos "Algures dentro de mim, tenho um excedente de anos, mas graças a Deus só tenho 32 anos." "Porquê 32 anos?" "Gosto da forma como me soa, traz-me boas recordações." Para mais informações contate: 224 087 957 | 967 652 619 | 916 937 849 univer

As pessoas hoje...

As pessoas, hoje, talvez subjugadas pela pressa, não andam, correm; não param, cruzam-se; não conversam, gesticulam; não escutam, ouvem; não vêem, olham; não sentem, reagem; não convivem, estão juntas. As pessoas, hoje, caminham lado a lado   sem jamais se encontrarem.

Porque é tão difícil emagrecer?

"Doutora, acredite em mim, eu não como assim tanto para ter este peso ." "Como o mesmo que comia aos 20 anos e não percebo porque é que engordei tanto ." "E até já deitei fora a minha balança, para não me lembrar mais do que senti da última vez que subi nela." A questão é justamente essa: comer sempre a mesma coisa toda a vida e pior que isso a mesma quantidade que comia aos 20 anos!  Pois se até aos 30 anos come o mesmo que gasta, tudo bem. O ponteiro da balança mantém-se no mesmo sítio. O problema é que a partir desta idade o metabolismo começa a diminuir 2% por década.  Além disso, a ciência mostra-nos que não são só as calorias a mais ou a menos que fazem mexer o ponteiro da balança. Existem outros factores que comprovam o motivo pelo qual depois de adquirirmos massa gorda é tão difícil eliminá-la do nosso organismo. E a seguir a paciente diz que já fez todas as dietas e tomou todos os remédios aconselhados e não aconselhados,

Prepare-se para o Verão: Plano DETOX

A detoxificação é um processo fisiológico que o organismo realiza constantemente. É efectuada por todas as células de todos os tecidos, mas principalmente pelo intestino (± 20%) e pelo fígado (60-65%). Porém, quando o consumo alimentar é maior que a capacidade de eliminação do organismo, e isto verifico na minha prática clínica com muita frequência, ou quando a falta de tempo fala mais alto que a prática de uma alimentação de qualidade, desenvolve-se um sério problema no equilíbrio metabólico. O recurso a alimentos processados de baixa qualidade nutricional e alta quantidade de adoçantes artificiais, corantes, acidulantes, conservantes e outros aditivos (a lista é grande!) levam a que o organismo fique saturado de tais substâncias e não reconheçam o excesso das mesmas. Ainda uma dieta pobre em proteínas, deficiente em vitaminas e minerais, rica em hidratos de carbono e gorduras saturadas, bem como o fumo do tabaco (mesmo o passivo!), o álcool e muitos outros factores a

Porque é que dormir menos de 7 horas aumenta o risco de desenvolver obesidade?

Nos últimos anos, a ciência tem mostrado a existência de uma estreita relação entre a falta de sono e um maior risco de ser obeso . Além de, em muitas ocasiões, aumentar a predisposição para várias patologias, como a diabetes e a hipertensão. Esta relação estabelece-se em todas as idades. Num estudo realizado com 68.000 mulheres adultas cujo peso foi seguido durante 16 anos, observou-se que aquelas que dormiam 5 ou menos horas ganharam cerca de 4,3kg, mais que as mulheres que dormiam 7 ou mais horas. Quando se dorme pouco, os níveis hormonais relacionados com a fome alteram-se . A leptina , que inibe o apetite, encontra-se diminuída e a grelina , que aumenta a sensação de fome, encontra-se aumentada. Portanto, se dormimos menos, aumentamos a sensação de fome e por outro lado, se estamos despertos aumentamos a oportunidade de comer. Além disso, produz-se uma alteração do ritmo cardíaco e inevitavelmente a sensação de cansaço . Por consequência, este sintoma leva a um aument

O Método Feldenkrais

Um workshop com Claudia Mader (Áustria / Alemanha)  Educadora Somática / Professora Certificada de Feldenkrais Data | 18 a 22 de Junho Horário | 10h00 – 12h00 Local | Sala de ensaios TeCA (Teatro Carlos Alberto) _ R. das Oliveiras, 43, Porto Inscrição | 95€ Associados NEC, alunos e professores da FBAUP, inscritos nas aulas de taichi e consciência corporal no NEC| 70€ Desconto de 10% (85,5€ | 63€) a quem se inscrever até dia 08 de Junho  Lotação limitada a 10 participantes Data limite de inscrições | 13 de Junho Informações | NEC – Núcleo de

busy busy...

"A vida é o que acontece, enquanto você está ocupado a fazer outros planos." John Lennon

Enfrenta os teus lobos interiores...

Alimentação consciente

Deixo-vos aqui o extracto de um artigo que escrevi para a revista Zen energy Abril 2012 Alimentação consciente Abordagem nutricional humana e comportamental Num mundo ocidental de abundância de alimentos, muitas vezes não comemos apenas para ‘matar a fome’ mas, essencialmente, por um conjunto complexo de outras razões, muitas das quais traduzidas pela necessidade exagerada e, por vezes, obsessiva de obter um prazer ou uma compensação de forma imediata. Quando há uma dependência de alimentos como forma de tentar compensar insatisfações, nomeadamente do foro emocional , o resultado poderá ser uma ingestão alimentar desajustada, excessiva e descontrolada, com o consequente aumento de peso.  O excesso de peso é, na actualidade, uma epidemia a nível mundial e um grave problema de saúde pública. Maior equilíbrio interior Na consulta de nutrição comportamental, uma disciplina exclusiva da clínica e’sensia, no Porto, são utilizadas algumas técnicas que envolvem i

One-Moment Meditation: "How to Meditate in a Moment"

Paleo Diet

Vale a pena reflectir na evolução do nosso estilo de vida .   Afinal a nossa genética não é assim tão diferente da dos homens das cavernas!!!

O corpo intoxicado

O consumo exagerado de gordura , sódio e álcool e a exposição excessiva ao sol e ao cigarro , entre outros hábitos nocivos da modernidade, podem comprometer o funcionamento de uma das mais nobres estruturas celulares, as mitocôndrias (pequenas "bolsinhas" de energia existentes no interior das células).  Quando agredidas, elas deflagram a produção excessiva de radicais livres , átomos ou moléculas altamente reactivos que podem desequilibrar a bioquímica celular. Bryan Christie Designer fonte: www.veja.abril.com.br

Fome Espiritual e Saciedade

"Hunger for things is the supreme disease." The Buddha A falta de atenção no que comemos, como comemos e porque comemos faz com que sintamos sempre a falta de algo mais, algo que nos faça sentir melhor. O consumismo reflecte o nosso sentido de vazio, ânsia, desejo, privação. Quanto mais acreditamos que a felicidade é resultado da satisfação do desejo, mais reforçamos a nossa dependência do "algo mais", aumentando ainda mais o desejo.

workshop: Medicina Antiaging e Integrativa

A vida é a arte do encontro...

"A vida é a arte do encontro , embora haja tanto desencontro pela vida.” Vinícius de Moraes

Porque envelhecemos?

Envelhecemos porque nos oxidamos! A oxidação é um processo natural que ocorre no nosso organismo ao longo do tempo. Então as células, órgãos e outras partes do corpo podem tornar-se mais sensíveis pela oxidação , aumentando o risco de várias doenças, como as cardiovasculares e o cancro . Durante o metabolismo do que comemos para produzir energia, o nosso organismo produz radicais livres por acção do oxigénio. O radicais livres são moléculas, às quais lhe faltam um electrão e, por isso, buscam desesperadamente roubar uma outra molécula, atacando desta forma as membranas celulares e principalmente o ADN. Quanto maior a produção de radicais livres , maior a oxidação celular e, por isso, maior degradação celular, de tecidos e órgãos, e consequentemente mais rapidamente envelhecemos. Cabe a cada um de nós escolher entre aumentar a consciência para um estilo de vida e alimentação saudável ou limitar-nos a ser agentes passivos adoptando os hábitos da civilização moderna.

Pequeno-almoço VIVO: Creme de Budwig

Eis o Creme de Budwig - o pequeno almoço do Método de Kousmine , desenvolvido pela Dra. Catherine Kousmine (1904-1992), uma médica e grande mulher que impulsionou o mundo da medicina , evidenciando o papel da alimentação no tratamento (e cura) de doenças   crónicas graves (como o cancro), felizmente cada vez mais reconhecido nos dias de hoje.  Sem grandes recursos para conduzir as suas experiências sistemáticas, o seu método baseou-se na experiência prática de 50 anos de exercício profissional. A ineficácia dos tratamentos convencionais usados nas doenças emergentes no mundo moderno do pós-guerra – patologias crónicas degenerativas, psíquicas e auto-imunes – mostraram a C. Kousmine que era preciso fazer despertar as capacidades de auto-cura do organismo . E que este só seria capaz de o fazer em condições de excelência .   Como preparar? 4 colheres de um lácteo vegetal (arroz, aveia, amêndoa...) ou um "bom lácteo animal" (kéfir, requeijão, iogurte grego nat

Vai um pouco de açucar? Não, obrigada!

Lembro-me muitas vezes da minha mãe dizer que, quando ela era pequena, açúcar só se usava uma vez por ano, que era no Natal para fazer as filhoses, e era do "escuro", pois o branco era escasso. E iogurtes ? Não se lembra de comer em criança, mas mais tarde quando surgiram os primeiros iogurtes, que eram naturais!, nesse dia era uma festa! Na verdade, não passaram mais de 60 anos desde que o consumo de açúcar refinado subiu em flecha. Enquanto os nossos genes se desenvolveram num meio em que uma pessoa consumia, no máximo, 2 kg de mel por ano, o consumo de açúcar aumentou para 70 kg por ano em finais do século XX. O biólogo alemão Otto Heinrich Warburg recebeu o Prémio Nobel da Medicina pela sua descoberta de que o metabolismo dos tumores malignos estava, em grande medida, dependente do consumo de glucose (é a forma de açúcar depois de digerido pelo organismo). Isto deve-se à resposta da insulina , libertada após a subida dos açúcares no sangue, depois de ingerirm

Energia Vital

Hannah Allen, no seu livro, The Principles of Digestive Physiology which Decree Correct Food Combining, afirma que "não é o que comemos, mas o que digerimos e assimilamos é que produz saúde e força". De alguma forma, isto explica porque é que há pessoas que comem de modo tão semelhante e têm um peso corporal e estados de saúde tão distintas. Segundo a medicina natural , a Energia Vital do nosso organismo, que é a capacidade que o corpo tem de se autocurar, integrada na capacidade de autorregulação que tem a Natureza da qual fazemos parte. A Energia Vital do organismo divide-se em 3 grandes sistemas que mantém a vida : nutrição relação eliminação  Do sistema de nutrição também faz parte o sistema de Respiração, através do qual nos "alimentamos" oxigénio e da energia do ar, assim como a Circulação sanguínea que transporta as substâncias nutritivas e o oxigénio necessário para as células. Não menos importante é o aporte nutritivo

"O que queres ser quando fores grande?"

Quando eu tinha 5 anos,  a minha mãe sempre me disse que a felicidade era a chave para a vida .  Quando fui para a escola, perguntaram-me o que eu queria ser quando crescesse.  Eu escrevi “Feliz!” Eles disseram-me que eu não entendi a pergunta,  e eu disse-lhes que eles não entendiam a vida. John Lennon

Comer devagar emagrece!

A velocidade com que ingerimos os alimentos tem influência no peso corporal e comer devagar tem resultados equiparáveis aos de uma cirurgia bariátrica*, revela um estudo realizado por uma investigadora portuguesa que ganhou um prémio internacional. *Cirurgia bariátrica é um tipo de cirurgia realizada para redução do estômago em pessoas com um elevado grau de obesidade . Além de que podemos desfrutar mais de um dos grandes prazeres que a vida nos dá e que muitas vezes não valorizamos...!!

Comece bem o ano!

Exagerou nas festas? No Inverno tem mais apetite ? Chegou o momento de eliminar os excessos acumulados nos últimos tempos e ajudar o seu organismo a eliminar as toxinas e a restabelecer a energia e a forma física com um dieta depurativa e antioxidante . O peso aumenta, na consciência … e na balança! Esta é a altura de fazer uma dieta de purificação que ajuda a melhorar o funcionamento do sistema renal, hepático e intestinal. Quando as toxinas do organismo não são convenientemente eliminadas há uma maior susceptibilidade para o aumento de peso , colesterol e t riglicerídeos , obstipação , enxaquecas e cefaleias, problemas de pele, perda de vitalidade e uma maior fragilidade do sistema imunitário. Este ano é para valer! Prepare-se para a mudança , eu ajudo! Informe-se ou marque uma consulta detox . www.clinicaesensia.com

Nunca é tarde para nos sentirmos jovens...

"Algures dentro de mim, tenho um excedente de anos, mas graças a Deus só tenho 32 anos." "Porquê 32 anos?" "Gosto da forma como me soa, traz-me boas recordações." Beatrice Wood, aos 100 anos

“Faz do teu remédio o teu alimento e do teu alimento o teu remédio.”

Já dizia Hipócrates, pai da medicina . Verdade que vem sendo transmitida ao longo de séculos e séculos e mais séculos… e permanece mais viva que nunca. Quanto mais se estuda e mais a ciência avança, mais razões há para fazermos o que o “pai da medicina” nos ensina!