domingo, 17 de maio de 2015

Workshop sobre Dieta Vegetariana






















entrada: hummus e pedacinhos
 de pão de espelta integral
prato principal: caril de lentilhas
com leite de côco acompanhado de arroz integral
 polvilhado com sementes de sésamo tostadas
 e legumes salteados
+ chá de 3 anos Kukicha - Thea Sinensis L.




sobremesa: mousse de manga

Workshop teórico e prático que ministrei a Estudantes de Nutrição, organizado pela ANEN (Associação Nacional de Estudantes de Nutrição) e pela Sensations Challenge sobre Dieta Vegetariana Equilibrada.
Receitas isentas de glúten (excepto no pão de espelta), lactose, açucares refinados, gorduras hidrogenadas/trans. Totalmente Vegan. Delícia!

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